Инжир сорт «Далматика»  — древовидное растение, достигающее 10—15 м высоты. Это  лианы с многочисленными воздушными корнями, отходящими от стволов и крупных ветвей деревьев.  Необычайно богат содержанием витаминов, аминокислотами, содержит большое количество калия, снижает уровень холестерина в крови, этот великолепный сорт выведен в Грузии в 1901 году.   Плодоносит два раза в году. Созревает  в условиях Кубани с первой декады сентября. Плоды крупные, массой 100-130г., узко-закругленные, грушевидной формы, сильно вытянутые, светло-зеленые или желтоватые с густой белой пятнистостью Мякоть малинового цвета, сочная, нежная, тающая во рту, сладкая, очень вкусная. В периоде полного плодоношения насаждений средний урожай составляет 50 кг с дерева. С 1 га промышленной плантации при размещении 200—300 деревьев может давать в среднем от 10 до 18 т свежих плодов, от 3 до 5 т сушенного продукта. Низкая зимостойкость.   Средняя устойчивость к болезням. один из лучших ранних урожайных столовых сортов.

Саженцы вегетативного размножения.

Приобрести саженцы данного сорта можно в садовом центре «Гларус» находящемся в ст. Запорожской пер. Казачий 1, или из автомобилей с логотипами питомника, торгующих на рынках и сельскохозяйственных ярмарках Темрюкского района осенью 2020 года.