Персик «Эрли крест» — среднерослое, быстрорастущее дерево 2-4 м высотой с классической раскидистой, не загущенной кроной. Сорт относится к самоплодным, поэтому для персика сорта Спринг Крест опылители не требуются. Полноценное плодоношение наступает на 3 год после высадки в открытый грунт, съемная зрелость наступает в конце июня — начале июля. Плоды кремового цвета с многочисленным красным румянцем, весом 100-120 г, иногда до 150 г, мякоть персика желтая, плотная и сочная, частично отделяется от косточки, вкус сладкий с освежающей кислинкой и приятным ароматом. Обладает высокой морозостойкостью до – 25 градусов.

Подвой – миндаль горький.

Приобрести саженцы данного сорта можно в садовом центре «Гларус» находящемся в ст. Запорожской пер. Казачий 1, или из автомобилей с логотипами питомника, торгующих на рынках и сельскохозяйственных ярмарках Темрюкского района в сезон осень-весна 2022 -2023 годов.